GialdiSassi Grossi 2023

Informazioni su questo vino

Questo Merlot ticinese di Gialdi Vini esprime al meglio ciò che la regione sa fare. Con il suo colore rubino profondo e il naso complesso, è il tipo di vino che ti fa rallentare e assaporare il momento.

Troverai strati di prugna, mora e ribes nero al naso, seguiti da note di cioccolato fondente, tabacco e sottili accenni di mentolo. Il palato è ricco e corposo fin dal primo sorso, con tannini ben strutturati che danno carattere senza sovrastare il frutto. Tutto si armonizza in un finale rotondo e persistente che rimane piacevolmente in bocca.

Questo vino si abbina perfettamente con carni alla griglia, formaggi stagionati come lo Sbrinz, o un risotto cremoso. Servilo a 16-18°C per far risaltare tutti i suoi aromi.