Château d'AnglèsClassique Rouge Méthode Naturelle 2023

Über diesen Wein

Dieser Naturwein vom Château d'Anglès fängt die wilde Schönheit von La Clape mit ehrlicher, ungefilterter Weinbereitung ein. Die Familie Fabre lässt Syrah, Grenache und Mourvèdre sich frei ausdrücken, das Ergebnis ist ein Wein, der lebendig und authentisch wirkt.

Im Glas zeigt sich eine tiefrote Farbe mit dunklen Reflexen. Frische rote und schwarze Beeren steigen in die Nase, gefolgt von einem Gaumen, der saftig und lebendig ist. Seidige Tannine gleiten über die Zunge und geben Struktur ohne Schwere.

Serviere diesen Wein bei 16-18°C zu gegrillten Lammkoteletts, Ratatouille oder einer einfachen Pasta mit Tomatensauce. Es ist die Art von Wein, die alltägliche Mahlzeiten besonders macht.