Monte del FráCà del Magro 2021
Italie • Vénétie • Custoza
Garganega, Cortese, Incrocio manzoni, Trebbiano
FloralFruitéIntense💐 Fleur🍎 Pomme🍐 Poire🍑 Pêche🥭 Mangue
Le stock est épuisé 😱
La livraison est GRATUITE pour toutes les commandes de plus de 200 CHF.
Envoi sécurisé avec VinoLog.
Livraison prévue entre le et le .
A propos de ce vin
On obtient pas 3 verres dans le célèbre guide Gambero Rosso par hasard! Ce vin blanc du Veneto du domaine Monte del Frá sera ton fidèle allié que ça soit à l'apéro ou sur un poisson grillé. L'appellation Custoza est peu connue en dehors des initié•es, et ce Ca del Magro est la pépite qu'on aime savourer en bonne compagnie.
Couleur jaune paille intense avec des reflets dorés clairs. Au nez, grande intensité et complexité olfactive avec des arômes floraux de camomille et de fleurs blanches mais aussi par les arômes fruités de pomme dorée, litchi, poire, abricot, pêche jaune, mangue. Agréable note épicée de gingembre. En bouche, le vin est minéral, avec une véritable complexité et une belle longueur. Un vin au grand potentiel qui peut donner d’agréables émotions après quelques années.
L'éclairage de l'expert
Cet assemblage remporte 3 bicchieri au Gambero Rosso depuis plus de 20 ans et ce n’est pas une surprise. Régulièrement noté par les meilleures critiques, il est certainement un des vins blancs d’Italie les plus accessibles et les mieux faits.
C’est un vin intense, complexe, j’adore ses arômes d’abricot, de pêche. Ca se boit frais, ça se boit bien et on en boit beaucoup!
Ju
Julien V.-A. Vogel
Directeur de Vogel Vins SA
Ce que les Tasters en pensent
Retrouve tous les avis de notre communauté ici.
Critiques et répompenses
Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.
Gambero rosso
3 bicchieri
James Suckling
93 / 100
Luca Marroni
95 / 100
Tout savoir sur ce vin
Cépages
Garganega, Cortese, Incrocio manzoni, Trebbiano
Volume d'alcool
13 %
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl
Elevage
Macération à froid avant fermentation pour extraire plus de fruit. Fermentation et élevage “sur lies” en cuves inox et ciment d’octobre à mai pour le cépage Garganega. Le vin est ensuite mis en bouteille pour un minimum de 6 mois avant la vente.
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Poisson
Plats asiatiques
Salade
Apéritif
